【面食界的奥斯卡】别再迷恋其他面了!新山“ 班兰云吞面 ”的香炸叉烧会让你忘记其他一切!
在宏艺花园中,「班兰云吞面」由第四代老板娘操刀经营,这里承载着悠久的历史,最初起源于老板娘的太婆从中国南来,开始贩售咖喱面,并逐渐增添了云吞面的选择。
在宏艺花园中,「班兰云吞面」由第四代老板娘操刀经营,这里承载着悠久的历史,最初起源于老板娘的太婆从中国南来,开始贩售咖喱面,并逐渐增添了云吞面的选择。
这家素食餐厅位于烈光镇,以其独特的古董店装潢和丰富多元的素食菜单而备受欢迎。店内的古董店装潢营造出复古的氛围,让人仿佛置身于一个充满历史感的空间。菜单上提供了多种素食选择,涵盖了饭菜、面食、意大利面和素食鸡扒等多个类别。
这家位于柔佛再也花园的老字号肉粽专卖店创立于1997年,至今一直坚持现做现卖,以确保顾客品尝到新鲜热腾腾的肉粽。他们提供超过10种口味的肉粽,其中包括五香咸蛋肉粽、娘惹粽、眉豆肉粽、香辣虾米粽、枧水粽等等。这些粽子扎实饱满,油香而不腻,馅料丰富,为食客带来美味的享受。售价从RM6起,价格公道合理。
「Edward’s Urban Fish & Chips」在新山是一家非常知名的炸鱼薯条餐厅,现在已经在Austin Heights的新商圈“南洋街”开设了第二家分行。这家新分店坐落在即将开业的Austin运动中心后面,位置非常显眼,即使从旧商圈路过,也能看到熟悉的招牌。
物价上涨的时候,能找到实惠的美食真是不易。在烈光镇的本地好美食坊里,有一家档口的印尼咖喱虾面可谓是家喻户晓,只要RM8就能享受到超丰盛的大碗料理!老板娘是越南人,四年前开设了这家档口,每天长时间营业,而且现场的海鲜都是新鲜食材,一点也不是冷冻的。看看那手掌大小的大虾,直接就有三只放在虾面里!
新山的一品滋补肉骨茶在Bukit Indah的招牌就是他们独特的干肉骨茶。他们用超过10种药材熬煮肉骨茶汤底,与新鲜的肉骨一同入锅,完全无添加糖、盐或味精。这样的独特熬煮方式既保留了肉骨的鲜美,又带有丰富的药材香气。
「向荣饼店」是一家拥有悠久历史的传统糕饼店,在皇后镇经营已有35年。他们的第一家分店不仅经过改造和翻新,从传统的氛围升级到现代简约的装潢,而且外观清新明亮,内部陈列着各种传统的华人糕饼,甚至还为客人提供了打卡区,让人可以在这里休息、拍照留念。
新国泰酒楼确实是一家历史悠久的餐厅,它在 1979 年成立,主要以举办各类大型宴会,尤其是婚宴而闻名。位于新山 Vantage Bay 的分店在设计上采用了淡金和白色为主的色调,为整个用餐环境注入了一份清新淡雅的氛围。
“刘记香脆油条” 这家有着13年历史的老字号真是个经典之选。他们以制作各种美味的炸物点心而声名远扬,而且还在新山的几个邻里花园流动经营,确保更多人能够品尝到他们的美味。
“Nyonya Treats” 这家隐藏在 Taman Perling 的宝藏般的餐馆确实是个发现之旅。虽然招牌因日晒而褪色,但这只是为了不让外表掩盖他们色香味俱佳的美食。餐馆的老板夫妇对娘惹文化倾注了无限的热爱,将用餐空间打造成了峇峇娘惹的生活场景,呼应了他们对传统的尊重。